• Burg Schwarzenstein
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Die Geschichte der Burg Schwarzenstein

Im Wandel der Zeit

Burg Schwarzenstein, "belegen auf dem Apfelbaumrech an dem Weg nach
Stephanshausen", so haben es die Landmesser 1879 im Stockbuch von
Johannisberg nachgetragen. Drei Jahre zuvor, 1876, hatte sich die Familie
Mumm von Schwarzenstein in Anlehnung an ihren alten Besitz eine an
mittelalterliche Architektur erinnernde romantische Burg von dem Architekten
F. Schädel als Sommerresidenz ausbauen lassen.

Das Malerische Gebilde in der traumhaften Lage auf den Höhen des Rheingaus,
jedoch ohne gesellschaftliches oder familiäres Leben, wechselte 1958 mit dem
Verkauf des Weingutes Mumm an die Familie Oetker auch den Besitz der Burg.
Der Hamburger Architekt Professor Caesar Pinnau, fasziniert von der baulichen
Substanz des Burgfragmentes, gestaltete im Innern der Burg ein schickes
Restaurant zum Verkosten der Mumm'schen Weine, begleitet von
ausgesuchten Speisen.

Nach Pächter- und Besitzwechsel bis in die 90er Jahre erwarben Ernst Udo und Ursula Grossmann im Jahre 2004 die Burganlage samt dem weitläufigen Park. 

Seither haben sie die Burg stilvoll und aufwendig renoviert und zu einer
imposanten Restaurant- und Hotelanlage erweitert.

Das Hotel Burg Schwarzenstein ist mit der Parkresidenz seit 2007 Mitglied von „Relais & Chateaux“ und seit 01. November 2016 mit dem Burggebäude und dem Gästehaus bei den Romantikhotels. Beide Zusammenschlüsse garantieren für gleichbleibend hohe Qualitäts- und Servicestandards.

Die Anlage ist heute im Besitz der
Grossmann Familienstiftung Burg Schwarzenstein.