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BURG SCHWARZENSTEIN

UNSER VERSPRECHEN - GEMEINSAM FÜR EINE NACHHALTIGE ZUKUNFT

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DAS RELAIS & CHATEAUX HOTEL BURG SCHWARZENSTEIN VERBINDET TRADITION, MODERNE, KULINARIK & GASTFREUNDSCHAFT FÜR EINE POSITIVE ZUKUNFT

ERHALT DES HISTORISCHEN BURGGEBÄUDES

Respekt vor der Geschichte:
Wir schätzen die kulturelle Bedeutung unserer historischen Burg und verpflichten uns, sie zu erhalten und zu schützen, um ihre Pracht und Einzigartigkeit für kommende Generationen zu bewahren.
Nachhaltige Restaurierung: Bei jeder Instandhaltungsmaßnahme legen wir Wert darauf, nachhaltige Methoden zu nutzen, um den Erhalt des historischen Erbes in Einklang mit modernen Umweltstandards zu sichern.

KULINARIK, GENUSS UND GASTFREUNDSCHAFT

Kulinarische Exzellenz:
Unsere Küche ist geprägt von hochwertigen, lokalen Zutaten und einer innovativen Herangehensweise. Wir möchten nicht nur Mahlzeiten servieren, sondern ein kulinarisches Erlebnis bieten, das die Sinne beflügelt.
Gastfreundschaft als Leidenschaft: Jeder Gast ist ein geschätzter Teil unserer Gemeinschaft. Unser Team widmet sich mit Leidenschaft dem Wohl der Gäste, um unvergessliche Momente der Gastfreundschaft zu schaffen.

ACHTSAMER UMGANG MIT DEN NATÜRLICHEN RESSOURCEN

Nachhaltige Methoden:
In unserem täglichen Handeln streben wir nach einem bewussten und schonenden Umgang mit den Naturressourcen. Dies schließt die Reduzierung von Abfall, die Nutzung erneuerbarer Energien und umweltfreundlicher Technologien ein.
Biodiversität schützen: Wir setzen uns aktiv für den Erhalt der Biodiversität in unserer Umgebung ein, indem wir Lebensräume schützen und den ökologischen Fußabdruck minimieren.

GLEICHGEWICHT ZWISCHEN NATUR UND LUXUS

Harmonie von Natur und Eleganz:
Unser Ansatz vereint Luxus und Stil mit Respekt für die natürliche Umgebung. Die Gestaltung unserer Räumlichkeiten und Angebote soll ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Komfort und der Schönheit der Natur schaffen.
Nachhaltiger Luxus: Wir glauben an einen nachhaltigen, hohen Qualitätsanspruch, der nicht auf Kosten der Umwelt geht. Unsere hochwertigen Erlebnisse sollen nicht nur Gäste verwöhnen, sondern auch im Einklang mit den Prinzipien der Nachhaltigkeit stehen.

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UNSER VERSPRECHEN
 

Ökonomische, Ökologische und Soziale Nachhaltigkeit

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UNSERE
LEITSÄTZE
 

für Mensch, Planet, Erfolg und Gemeinschaft

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UNSER
LEITBILD
 

nach den Prinzipien der 3P
People, Planet, Profit

BURG SCHWARZENSTEIN

UNSER VERSPRECHEN

ÖKONOMISCHE NACHHALTIGKEIT
Langfristiges Wirtschaftswachstum: Durch die Instandhaltung der historischen Burg und die Förderung von nachhaltigem Tourismus streben wir ein langfristiges wirtschaftliches Wachstum an.
Lokale Wirtschaftsstärkung: Unsere Zusammenarbeit mit lokalen Unternehmen und die Integration regionaler Produkte in unsere Angebote tragen dazu bei, die lokale Wirtschaft zu stärken.

ÖKOLOGISCHE NACHHALTIGKEIT
Zero-Waste-Initiative: Innerhalb der nächsten drei Jahre setzen wir uns das Ziel, eine umfassende Zero-Waste-Initiative umzusetzen, um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren.
Energieeffizienz und erneuerbare Energien: Unsere Pläne zur Reduzierung des Energieverbrauchs und zur Nutzung erneuerbarer Energien sind klare Schritte zur Verringerung unserer Umweltauswirkungen.

SOZIALE NACHHALTIGKEIT
Gemeinschaftsstärkung: Unser Fokus auf lokalen Initiativen und die Schaffung von Arbeitsplätzen in der Gemeinschaft zielen darauf ab, soziale Verantwortung zu übernehmen und das Wohlbefinden der Menschen in unserer Umgebung zu fördern.
Vielfalt und Chancengleichheit: Die Förderung von Vielfalt und Chancengleichheit unter unseren Mitarbeitern ist ein sozial verantwortlicher Ansatz, der auf Respekt, Gleichberechtigung und Inklusion basiert.

Diese Ziele spiegeln unser Engagement für eine nachhaltige Zukunft wider, die ökonomisch, ökologisch und sozial ausgewogen ist. Indem wir die drei Säulen der Nachhaltigkeit berücksichtigen, streben wir an, nicht nur ein Hotel, sondern einen ganzheitlichen Beitrag zur Schaffung einer lebenswerten Zukunft zu leisten.

BURG SCHWARZENSTEIN

UNSERE LEITSÄTZE

DER MENSCH IM MITTELPUNKT
"Herzliche Gastfreundschaft, die den Menschen in den Mittelpunkt stellt – Ihr Wohlbefinden ist unser höchstes Anliegen."

ZUKUNFT UNSERES PLANETEN
"Nachhaltigkeit als Verpflichtung – Wir setzen uns aktiv für den Schutz unseres Planeten ein, indem wir umweltfreundliche Methoden fördern und nachhaltige Entscheidungen treffen."

ERFOLG MIT HERZ
"Erfolg durch Leidenschaft und Hingabe – Unser Streben nach perfekter Gastlichkeit wird von echter Herzlichkeit und einem tiefen Verständnis für unsere Gäste begleitet."

GEMEINSCHAFT
"Gemeinsam stark – In unserer Gemeinschaft schaffen wir Erlebnisse, die nicht nur Gäste, sondern auch lokale Partner und Mitarbeiter einbinden, um ein nachhaltiges und bereicherndes Umfeld zu schaffen."

BURG SCHWARZENSTEIN

UNSER LEITBILD

Unser Engagement für Menschenrechte, Arbeitsnormen, Umweltschutz, gesellschaftliches Handeln und wirtschaftliche Verantwortung basiert auf den Prinzipien der 3P - People, Planet, Profit. Im Bewusstsein, dass der Erfolg unseres Unternehmens untrennbar mit dem Wohlergehen von Menschen und Umwelt verbunden ist, verpflichten wir uns zu einem ganzheitlichen Ansatz, der alle Aspekte unseres Handelns umfasst.

Menschen stehen im Mittelpunkt (People):Vielfalt, Diversität und Chancengleichheit sind für uns nicht nur Prinzipien, sondern gelebte Werte. Die Gesundheit und das Wohlbefinden unserer Mitarbeiter sind uns ein besonderes Anliegen, und wir fördern aktiv eine positive Arbeitskultur.

Verantwortung für unseren Planeten (Planet): Wir setzen konsequent auf umweltfreundliche Technologien und nachhaltige Einkäufe. Der Schutz der Biodiversität ist für uns ebenso wichtig wie das Bewusstsein für die ökologischen Herausforderungen unserer Zeit. Die Instandhaltung der historischen Burg und unserer Umgebung ist uns ein besonderes Anliegen, um das kulturelle Erbe zu bewahren.

Wirtschaftlicher Erfolg mit Herz (Profit):Unser wirtschaftlicher Erfolg geht Hand in Hand mit sozialer Verantwortung. Wir stärken unsere betriebliche Kontinuität durch ein umfassendes Risiko- und Krisenmanagement, wobei wir nie aus den Augen verlieren, dass echter Erfolg nicht auf Kosten von Menschenrechten und Umweltschutz gehen darf.

Gemeinschaft und Engagement (People): Wir sind tief in unserer Gemeinschaft verwurzelt und setzen uns aktiv für soziale und nachhaltige Entwicklungsinitiativen ein. Lokale Kultur und Traditionen spiegeln sich in unserer täglichen Arbeit wider, und wir unterstützen nachhaltige lokale Unternehmen.

Kontinuierliche Verbesserung im Blick (Profit): Unser Streben nach kontinuierlicher Verbesserung ist nicht nur auf die Qualität unserer Dienstleistungen ausgerichtet, sondern auch auf die Sicherung unserer Marktposition und den Dialog mit unseren Gästen und Stakeholdern.

Unsere Verpflichtung geht über bloße Worte hinaus – sie ist eine Haltung, die wir mit Stolz tragen. Wir verstehen die Herausforderungen, die vor uns liegen, und sind entschlossen, durch lernen, wachsen und positive Veränderungen eine nachhaltige Zukunft zu gestalten. Willkommen im Relais & Châteaux Hotel Burg Schwarzenstein, wo Gastfreundschaft nicht nur eine Tradition, sondern unsere Leidenschaft ist, und wo wir das Erbe unserer historischen Burg und Umgebung pflegen und bewahren.

BURG SCHWARZENSTEIN

DIE GESCHICHTE

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Im Jahr 1876 entschloss sich die Familie Mumm von Schwarzenstein, in Anlehnung an ihren alten Besitz, eine romantische Burg zu errichten, die an mittelalterliche Architektur erinnerte. Das malerische Gebäude auf den Höhen des Rheingaus, einst als Sommerresidenz gedacht, wechselte 1958 mit dem Verkauf des Weingutes Mumm an die Familie Oetker den Besitz.

Der Architekt Professor Caesar Pinnau, fasziniert von der baulichen Substanz der Burg, gestaltete im Innern ein schickes Restaurant zum Verkosten der Mumm'schen Weine, begleitet von ausgesuchten Speisen. Diese Phase markierte den Übergang von einem zurückgezogenen Dasein zu einer Öffnung für Genuss und Kulinarik.

Seit 2007 ist das Hotel Burg Schwarzenstein stolzes Mitglied der internationalen Vereinigung "Relais & Châteaux". Unsere Mitgliedschaft spiegelt nicht nur unseren Anspruch an exzellenten Service und höchste Qualität wider, sondern auch unser tiefes Engagement für Umweltwerte.

Die Anlage befindet sich heute im Besitz der Familienstiftung Burg Schwarzenstein und wird von unseren Gastgebern, Michael und Stephanie Teigelkamp, privat betrieben. In ihrem Bemühen um Nachhaltigkeit und Umweltschutz haben sie sich aktiv den Werten von Relais & Châteaux angeschlossen. Wir setzen uns leidenschaftlich für umweltfreundliche Praktiken ein, sei es durch die Integration nachhaltiger Materialien in unserer Ausstattung, die Förderung lokaler Produkte oder der sensibilisierung unserer Gäste an die Nachhaltigkeit.

Unsere Überzeugung ist es, dass Gastfreundschaft und Umweltbewusstsein Hand in Hand gehen können. Bei einem Aufenthalt in unserem Hotel laden wir Sie ein, nicht nur die Geschichte und Schönheit der Burg zu erleben, sondern auch Teil unserer Bemühungen um eine nachhaltigere und verantwortungsbewusstere Zukunft zu sein.

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