BURGRESTAURANT
Speisekarte
Feinen, regionale Spezialitäten und allem Köstlichen, was Küche und Keller zu bieten haben.
Tisch reservieren
Reservieren Sie Ihren Tisch in unserem Burgrestaurant hier. Wir freuen uns auf Sie.
DAS BESTE AUS KÜCHE UND KELLER
Ein Ambiente romantischer Eleganz bietet das Burgrestaurant, das sich direkt im historischen Burggebäude befindet. Cuisinier Marco Stenger verwöhnt seine Gäste mit den Finessen regionaler Kochkunst. Rheingauer Lebensfreude und über Jahre gewachsenen Traditionen versprechen feinste Gaumenfreuden. Für hochwertige Zutaten müssen wir nicht rund um die Welt fliegen. Die Kräuter werden jeden Tag frisch im hoteleigenen Kräutergarten geerntet, die restlichen Zutaten stammen fast ausschließlich von regionalen Erzeugern, die Rieslinge von befreundeten Winzern aus dem Rheingau.
Ein absoluter Traum in der warmen Jahreszeit: die von Weinreben umrankte historische Burgterrasse. Auf der wohl schönsten Terrasse des Rheingaus speist man nicht nur mit traumhafter Aussicht, man kann auch nach Herzenslust feiern.
Unsere Öffnungszeiten
Montag bis Samstag 12.00 bis 14.30 Uhr und 18 Uhr bis 22.30 Uhr
Sonntags 12.30 bis 14.30 Uhr und 18 Uhr bis 22.30 Uhr
